
大家形容最近天很熱:“蒸籠”、“炙烤”、“生煎”...
點(diǎn)點(diǎn)錢(qián)包福利課代表:“等等!誰(shuí)說(shuō)生煎?生煎好吃的呀!”
小編:個(gè)么我們今天說(shuō)說(shuō)“生煎”。
(文末有福利)

畢竟皮酥、咬一口滿(mǎn)嘴爆汁流油
連面皮都滿(mǎn)是肉香的生煎包
誰(shuí)能拒絕這樣的美味呢?
快跟著(zhù)小編一起到
鼎有名生煎包
揭秘《生煎三部曲》

《生煎三部曲·開(kāi)》
被生煎包的汁水燙到過(guò)的寶寶請舉手!(不丟人,小編現在一只手打字一只手舉著(zhù))初次嘗試總有些孟浪,一口下去,“燙!燙!燙!”

像上述小新這樣吃包子的方法吃生煎包,是不行滴,容易把汁水爆衣服上!
正確方式是用筷子輕力夾住生煎的金黃色硬底,緩慢舉起,一邊看準包子上部一邊送到門(mén)牙前,只咬一小口生煎皮即可。
↓示范如下↓
《生煎三部曲·吸》
生煎包既要趁熱吃,但怕汁水四濺所以又要慢慢吃。開(kāi)了小口會(huì )看到生煎的內陷大肉團浸潤在湯汁里,夾雜著(zhù)的肉質(zhì)讓湯汁愈發(fā)醇香,保留了水的清潤。記得先試探下溫度,再捕捉喝湯最佳時(shí)機。(吸溜吸溜~)
《生煎三部曲·嚼》
皮薄餡兒大
肉質(zhì)鮮美
湯汁鮮甜
煎的一面有焦褐感的酥香
混著(zhù)芝麻和小蔥的香味
再蘸著(zhù)醋或者其他調料
一口下去,肉香和湯汁
直接在嘴里肆虐

文末福利

【搶券時(shí)間】
7月6日12點(diǎn)準時(shí)開(kāi)搶
【使用時(shí)間】
7/6-7/16
【搶券指南】
①
打開(kāi)讀嘉App
(未下載的可掃碼下載)

③
點(diǎn)擊腰封

②
打開(kāi)點(diǎn)點(diǎn)錢(qián)包
(文末附開(kāi)通指南)

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【點(diǎn)點(diǎn)錢(qián)包開(kāi)通指南】

在開(kāi)通或使用過(guò)程中遇到問(wèn)題,
都可以撥打熱線(xiàn)電話(huà):
0573-89995920
策劃:郭曉濤 司俊峰
執行:湯佳樑
編輯:宋清揚
責編:郭曉濤
審核:陸成鋼