鮮嫩的春筍、甜糯的蠶豆、咸香的豬肉，加上優(yōu)質(zhì)的嘉興大米…一鍋熱氣騰騰的野米飯是嘉興人獨有的春日野趣。4月21日，以“江南四季·村游嘉興”為主題的2024鄉村野米飯生活季暨“平湖周末”啟動(dòng)儀式在平湖市當湖街道大熱荒野營(yíng)地舉行。
“夢(mèng)想的田野 詩(shī)意的生活”。大熱荒野營(yíng)地是去年開(kāi)發(fā)的一個(gè)包括露營(yíng)、野炊、民宿、市集等于一體的現代鄉村露營(yíng)基地，成為城市年輕人的網(wǎng)紅打卡地。作為今年嘉興鄉村野米飯生活季活動(dòng)現場(chǎng)，一排排充滿(mǎn)鄉村味道的民間土灶上飄出了野米飯的香味，40組團隊在熱火朝天地燒制野米飯，營(yíng)地還設置了“逛在鄉野”“樂(lè )在鄉野”“玩在鄉野”和“趣在鄉野”等活動(dòng)場(chǎng)景，一臺臺大型農業(yè)機械在這里擺酷，一個(gè)個(gè)市集在這里叫喊賣(mài)萌，一個(gè)個(gè)帳篷在這里安營(yíng)扎寨，大家在這里逛市集、聽(tīng)音樂(lè )、玩露營(yíng)、做游戲，讓忙碌了一周的市民在農村放松心情，體驗江南春日的鄉村休閑生活。
近幾年來(lái)，嘉興市深化新時(shí)代“千萬(wàn)工程”，聚焦全面鄉村振興和共同富裕，堅持生態(tài)化、產(chǎn)業(yè)化、特色化導向，依托鄉村豐富的自然與人文資源，將美麗環(huán)境轉變?yōu)槊利惤?jīng)濟，將生態(tài)優(yōu)勢轉化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，將資源稟賦轉化為發(fā)展財富，促進(jìn)生態(tài)、生產(chǎn)、生活融合，突出鄉村煙火氣和鄉愁記憶，持續推進(jìn)農文旅融合示范點(diǎn)建設，構筑“縣縣有示范，一區一品牌”的農文旅融合示范矩陣，打響“江南四季·村游嘉興”鄉村旅游主題品牌，形成時(shí)時(shí)美麗、處處精致、人人鐘愛(ài)的鄉村旅游新環(huán)境，全面促進(jìn)鄉村旅游高品質(zhì)發(fā)展，打造富有嘉興辨識度的國內知名鄉村旅游目的地。
“一碗野米飯·江南十里香?！苯衲昙闻d市文化廣電旅游局、嘉興市農業(yè)農村局聯(lián)合各縣(市、區)舉辦嘉興鄉村野米飯生活季，全市153個(gè)野米飯基地推出各具特色的野米飯套餐，野米飯+露營(yíng)、野米飯+咖啡、野米飯+研學(xué)、野米飯+燒烤……在今天平湖的主會(huì )場(chǎng)野米飯體驗區，10多個(gè)團隊正在進(jìn)行創(chuàng )意花式野米飯比賽，龍蝦野米飯、海鮮野米飯…時(shí)鮮的春菜和龍蝦、海鮮等食材相互借味，簡(jiǎn)單的烹調將細嫩的鮮味烘托的淋漓盡致；熱騰騰的野米飯被連鍋端上長(cháng)桌，形成一道最誘人垂涎的壯觀(guān)景象。記者看見(jiàn)，剛出鍋的野米飯香氣撲鼻，咸肉顏色紅潤、肥瘦相間，蠶豆殼薄瓣嫩、又甜又糯，咸肉的鮮配上蠶豆的香，簡(jiǎn)直美妙無(wú)比，令人垂涎欲滴。
在今年的啟動(dòng)儀式上，嘉興市文化廣電旅游局發(fā)布了嘉興野米飯尋味地圖。嘉興鄉村野米飯生活季從4月持續到6月，“繽紛南湖，研夢(mèng)田園”“食尚秀洲，春‘野’拾趣” 品味嘉善·快樂(lè )‘撒野’”“風(fēng)雅桐鄉，向野而生”……五縣二區153個(gè)野炊點(diǎn)推出各具特色的野米飯，成為嘉興春季旅游市場(chǎng)的新寵。
作為本次活動(dòng)的東道主平湖市，同步發(fā)布了“平湖周末”系列旅游度假產(chǎn)品，平湖市面向長(cháng)三角客群，以雙休日休閑度假產(chǎn)品為特色，精選最具代表性和吸引力的鄉村旅游點(diǎn)，并融入豐富的鄉村文旅活動(dòng)和風(fēng)味餐飲，讓游客充分感受平湖鄉村韻味。下一步，平湖還將迭代升級“小城故事多”系列文旅產(chǎn)品，引導游客開(kāi)展深度文化風(fēng)情旅游，并以此吸引更多游客走進(jìn)平湖，感受平湖。
嘉興野米飯燒出“潮流味”“時(shí)尚風(fēng)”。大熱荒野營(yíng)地瞄準“戶(hù)外野趣”這一前沿業(yè)態(tài)，與車(chē)展、露營(yíng)節、音樂(lè )livehouse等場(chǎng)景結合，野米飯常常出現“一灶難求”的場(chǎng)景。
市文化廣電旅游局相關(guān)處室負責人介紹，嘉興鄉村野米飯生活季系列活動(dòng)只是“江南四季·村游嘉興”首場(chǎng)系列活動(dòng)，市文旅部門(mén)將會(huì )同農業(yè)農村部門(mén)攜手五縣二區陸續推出小龍蝦季、水果采摘季、羊肉美食季等四季鄉村旅游主題活動(dòng)，如在即將到來(lái)的盛夏時(shí)節，我們將舉辦小龍蝦饕餮美食季，歡迎廣大游客和市民走進(jìn)嘉興美麗鄉村，共同感受江南鄉村田園新生活。
圖文由嘉興市文化廣電旅游局提供
編輯：曹雅嚴
責編：楊佳燕
審核：沈丹虹
